Ülker, 2025 yılı TSRS uyumlu Sürdürülebilirlik Raporu'nu yayımladı

İlgili Şirketler
Related Companies[]
İlgili Fonlar
Related Funds[]
İngilizce
EnglishTürkçe
Turkish
TSRS Uyumlu Sürdürülebilirlik Raporu
Sustainability Report Aligned with TSRS StandardsBildirim İçeriği
Announcement Content
Yapılan Açıklama Güncelleme mi?
Update Notification FlagHayır (No)Hayır (No)
Yapılan Açıklama Düzeltme mi?
Correction Notification FlagHayır (No)Hayır (No)
Konuya İlişkin Daha Önce Yapılan Açıklamanın Tarihi
Date of the previous notification about the same subject--Açıklama
Explanation
The 2025 TSRS Compliant Sustainability Report, prepared in accordance with the Turkish Sustainability Reporting Standards (TSRS) pursuant to the regulations of the Turkish Public Oversight, Accounting and Auditing Standards Authority, and subject to a mandatory sustainability assurance audit by  DRT Bağımsız Denetim ve Serbest Muhasebeci Mali Müşavirlik Anonim Şirketi   is attached.This statement has been translated into English for informational purposes. In case of a discrepancy between the Turkish and the English versions of this disclosure statement, the Turkish version shall prevail.T.C. Kamu Gözetimi, Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu düzenlemeleri uyarınca Türkiye Sürdürülebilirlik Raporlama Standartları'na (TSRS) uygun olarak hazırlanan ve DRT Bağımsız Denetim ve Serbest Muhasebeci Mali Müşavirlik Anonim Şirketi tarafından zorunlu sürdürülebilirlik güvence denetimine tâbi tutulan 2025 yılına ilişkin TSRS Uyumlu Sürdürülebilirlik Raporu ekte yer almaktadır.Şirket Beyanı
Entity Statement
Metrikler
MetricsRaporlayan işletme
Reporting entityAna Şirket: Ülker Bisküvi Sanayi A.Ş. Bağlı Ortaklıklar: Atlas Gıda Pazarlama Sanayi ve Ticaret A.Ş. (%100), Reform Gıda Paz. San. ve Tic. A.Ş. (%100), UI Egypt B.V. (%51), pladis Egypt for Food Industries S.A.E. (%51,40), Sabourne Investments Ltd. (%100), pladis Arabia Food Manufacturing Company (%55), pladis Kazakhstan (%100), Ulker Star LLC (%99), UI Mena B.V. (%100), pladis Gulf FZE (%100), pladis Egypt for Trading and Marketing S.A.E. (%99,80), pladis Arabia International Manufacturing Company (%100), Taygeta Gıda Üretim ve Pazarlama A.Ş. (%100), F.E. pladis Confectionery LLC (%100)Raporlama dönemi
Reporting period2025Denetim şirketi
Independent audit firmDRT Bağımsız Denetim ve Serbest Muhasebeci Mali Müşavirlik A.Ş.İlgili olduğu finansal tablolar
Financial statements to which the sustainability related financial disclosures relateRapor, Şirket'in 1 Ocak 2025-31 Aralık 2025 dönemine ait finansal ve faaliyet raporu takvimiyle tam uyumlu olarak, Türkiye Finansal Raporlama Standartları (TFRS) konsolidasyon ilkeleri dikkate alınarak hazırlanmıştır. TSRS 1 E4 (TSRS E4(b)) ve ilgili Kurul Kararı Geçici Madde 2 kapsamındaki geçiş muafiyeti çerçevesinde sürdürülebilirlik açıklamaları, finansal raporların ardından ara dönem finansal raporlama tarihini geçmeyecek şekilde yayımlanmaktadır.Çapraz referansla dahil edilen bilgiler (varsa) linkleri
Information included by cross-referenceÜlker Bisküvi 2025 yılı faaliyet raporuSektör (ana ortaklık ve bağlı ortaklık)
Industry (parent company and subsidiaries)Ana Ortaklık: Gıda (İşlenmiş Gıdalar İmalatı ve Ticareti); Bağlı Ortaklıklar: Ticaret, Yatırım, İmalat, Satış, DanışmanlıkGeçiş muafiyetinden yararlanıldıysa buna ilişkin açıklama
Disclosure if the transition reliefs were usedİlk uygulama yılında yalnızca iklimle ilgili risk ve fırsatlara ilişkin bilgilerin açıklanması, Raporun yayımlanma zamanında esneklik, Kapsam 3 sera gazı emisyonlarının açıklanması muafiyetiRisk ve fırsatları belirlerken yararlanılan rehberlik kaynakları
Sources of guidance used for identifying risks and opportunitiesTCFD (İklimle Bağlantılı Finansal Beyanlar Görev Gücü), TNFD (Doğa ile İlgili Finansal Beyanlar Görev Gücü), ISSB (Uluslararası Sürdürülebilirlik Standartları Kurulu), SASB (Sürdürülebilirlik Muhasebe Standartları Kurulu), KGK TSRS ve TSRS 2 Sektörel Uygulama Rehberi Cilt 25-İşlenmiş Gıdalar, IPCC Raporları (Altıncı Değerlendirme Raporu, SR1.5 ve RCP Projeksiyonları), IEA Senaryo Setleri, WRI Aqueduct, WWF Water Risk Filter, WWF Biodiversity Risk Filter, ENCORE, Sera Gazı (GHG) ProtokolüAçıklama hükümlerini belirlerken yararlanılan rehberlik kaynakları
Sources of guidance used for determining disclosure requirementsİklimle Bağlantılı Finansal Beyanlar Görev Gücü (TCFD) tavsiyeleri, Doğa ile İlgili Finansal Beyanlar Görev Gücü (TNFD) önerileri, Uluslararası Sürdürülebilirlik Standartları Kurulu (ISSB) Çerçevesi, Sürdürülebilirlik Muhasebe Standartları Kurulu (SASB) standartları, KGK tarafından yayımlanan TSRS'ler, TSRS 2 Sektörel Uygulama Rehberi Cilt 25-İşlenmiş Gıdalar, Hükümetlerarası İklim Değişikliği Paneli (IPCC) Altıncı Değerlendirme Raporu, Dünya Kaynakları Enstitüsü Su Risk Atlası (World Resources Institute Aqueduct-WRI Aqueduct), Doğal Hayatı Koruma Vakfı (World Wide Fund for Nature-WWF) Water Risk Filter, Sera Gazı (GHG) ProtokolüDoğrudan sera gazı emisyonları (yakıt, proses vb.) - Kapsam 1 (tCO2e)
Direct greenhouse gas emissions (fuel, process, etc.) - Scope 1 (tCO2e)108.318Kapsam 1 ölçüm çerçevesi
Scope 1 measurement frameworkKapsam 1 sera gazı emisyonları, GHG Protokolü (A Corporate Accounting and Reporting Standard) standartlarına ve operasyonel kontrol yaklaşımına uygun olarak hesaplanmaktadır. Kategori bazlı emisyon faktörleri Defra Çevresel Raporlama Rehberleri, 2019 IPCC Ulusal Sera Gazı Envanterleri Rehberi, TEİAŞ ve GHG Protokolü dokümanları esas alınarak belirlenmiştir. Hesaplamalarda yakıt tüketimi kaynaklı CO2, CH4 ve N2O emisyonları CO2 eşdeğeri katsayıları ile dikkate alınmış olup, beyanlar ISAE 3000 ve ISAE 3410 uyarınca sınırlı güvence denetimine tabi tutulmuştur. Belirsizlik hesaplamalarında ise "GHG Protocol Guidance on Uncertainty Assessment in GHG Inventories and Calculating Statistical Parameter Uncertainty" dokümanı esas alınmıştır.Dolaylı enerji kaynaklı emisyonlar (elektrik, ısı, buhar) - Kapsam 2 (tCO2e)
Indirect energy-related emissions (electricity, heat, steam) - Scope 2 (tCO2e)128.994Kapsam 2 ölçüm çerçevesi
Scope 2 measurement frameworkKapsam 2 emisyonları, GHG Protokolü (Greenhouse Gas Protocol) standartlarına ve operasyonel kontrol yaklaşımına uygun olarak hem lokasyon bazlı hem de piyasa bazlı yöntemle hesaplanmaktadır. Piyasa bazlı hesaplamalarda I-REC gibi sözleşmeye dayalı araçlar dikkate alınırken; emisyon faktörlerinde Defra, 2019 IPCC Kılavuzları, TEİAŞ ve GHG Protokolü verileri esas alınmaktadır. Hesaplamalar ISAE 3000 ve ISAE 3410 uyarınca bağımsız sınırlı güvence denetimine tabi tutulmuş olup Kapsam 2 toplam belirsizlik oranı Türkiye fabrikaları için %3, yurt dışı fabrikaları için %2,8 seviyesindedir.Tedarik zinciri, lojistik vb. kaynaklı dolaylı emisyonlar - Kapsam 3 (tCO2e)
Indirect emissions from value chain, logistics, etc. - Scope 3 (tCO2e)Şirket muafiyetten faydalanarak raporlamamıştır.Kapsam 3 ölçüm çerçevesi
Scope 3 measurement frameworkŞirket muafiyetten faydalanarak raporlamamıştır.Fiziksel risklere karşı kırılgan varlık/faaliyetlerin miktarı (TL)
Climate-related physical risks—the amount of assets or business activities vulnerable to climate-related transition risks (TL)0Fiziksel risklere karşı kırılgan varlık/faaliyetlerin yüzdesi (%)
Climate-related physical risks—the percentage of assets or business activities vulnerable to climate-related transition risks (%)95,2Geçiş risklerine karşı kırılgan varlık/faaliyetlerin miktarı (TL)
Climate-related transition risks—the amount of assets or business activities vulnerable to climate-related transition risks (TL)0Geçiş risklerine karşı kırılgan varlık/faaliyetlerin yüzdesi (%)
Climate-related transition risks—the percentage of assets or business activities vulnerable to climate-related transition risks (%)Şirket tarafından raporlanmamıştır.İklim fırsatlarına uyumlu hâle getirilmiş varlık ve faaliyetlerin miktarı (TL)
Climate-related opportunities—the amount of assets or business activities aligned with climate-related opportunities (TL)640.000.000İklim fırsatlarına uyumlu hâle getirilmiş varlık ve faaliyetlerin yüzdesi (%)
Climate-related opportunities—the and percentage of assets or business activities aligned with climate-related opportunities (%)Şirket tarafından raporlanmamıştır.Sermaye dağıtımı (İklimle ilgili risk/fırsatlara yönelik yatırım harcamaları) (TL)
Capital deployment (investment expenditures related to climate risks/opportunities) (TL)745.000.000İç karbon fiyatı (TL)
Internal carbon price (TL)50 EUR/ton CO2 (Emisyon azaltım projelerinin değerlendirilmesi ve yatırım kararları kapsamında proje öncesi örtülü, proje sonrası gölge karbon fiyatlandırması)İklimle ilgili hususlarla bağlantılı olarak cari dönemde finansal tablolara alınan üst düzey yönetici ücretlerinin yüzdesi (%)
Percentage of executive management remuneration recognised in the current period that is linked to climate-related considerations (%)15Kullanılan senaryo analizleri
Scenario analyses usedŞirket genelinde Türkiye ve yurt dışındaki toplam 13 üretim tesisi ile tedarik zincirini kapsayan senaryo analizlerinde, fiziksel risklerin değerlendirilmesi amacıyla IPCC AR6 kapsamındaki RCP 4.5-SSP2 (2041-2060 döneminde yaklaşık 2,0°C sıcaklık artışı) ve RCP 8.5-SSP5 (2041-2060 döneminde yaklaşık 2,4°C sıcaklık artışı) senaryo kombinasyonları; geçiş risklerinin değerlendirilmesi amacıyla ise sıcaklık artışının 1,5°C ile sınırlandırılmasını ve 2050 net sıfır emisyon hedefini içeren IEA Net Zero 2050 (NZE) senaryosu kullanılarak stratejik, operasyonel ve finansal dayanıklılık analiz edilmiştir.Ticari bankacılık, varlık yönetimi ve sigortacılık sektörleri için finanse edilen emisyonlar (Geçiş muafiyetlerinden yararlanıldıysa boş kalabilecek şekilde) (tCO2e)
Financed emissions for commercial banking, asset management and insurance sectors (can be left blank if transition exemptions applied) (tCO2e)Şirket muafiyetten faydalanarak raporlamamıştır.